美食家苏轼的精神内耗
好多人都羡慕苏轼是大吃货、美食家,但大概很少有人知道,当苏轼在竹林想起美食,竟然陷入精神内耗。
这便是《於潜僧绿筠轩》里所写的情况:
可使食无肉,不可使居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
人瘦尚可肥,俗士不可医。
旁人笑此言,似高还似痴。
若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤。
此诗句子有长有短,不太规整,正如苏轼的心情。
我们一句句来分析。
可使食无肉,是不是意味着,有肉最好,没肉也可以忍受?
无肉令人瘦,是不是意味着,人本来都是想吃肉长得壮实?
人瘦尚可肥,是不是意味着,胖点最好,太瘦得多吃一点?
旁人笑此言一句,说的是有人不理解啊,你这强烈对比,是故弄玄虚吧?我听得是云里雾里,怎么觉得又高明又疯癫呢?

其实啊,苏轼是真的快疯了。
杨州鹤之典故,出于南朝梁殷芸《小说》:有客相从,各言所志,或愿为扬州刺史,或愿多赀财,或愿骑鹤上升。其一人曰,腰缠十万贯,骑鹤上扬州,欲兼三者。
后人便将扬州鹤比喻一举多得的圆满之事。
也就是说,苏轼绝不排斥吃肉和发胖,他只是认为,在象征高雅虚怀的竹林里,不适合大吃大喝——如果哪个能在那里大快朵颐,绝对是人生赢家——但,他自己显然无法调和这种矛盾的。